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主廚（廚師長）急 7.5-10K元/月
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13年

會員等級

單位性質(zhì)：私營企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
注冊資金：1000萬－5000萬
員工人數(shù)：100—200人
成立日期：2012年4月16日
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

面點師（揭陽）急食堂廚工（濠江）急食堂廚工標書專員

配送部

水臺前臺倉管兼統(tǒng)計生鮮分揀員

餐飲部

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不限

湯粉面師傅

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職位詳情招聘職位（25）

基本信息
- 工作地點：揭陽高新區(qū)
- 招聘人數(shù)：3人
- 性別要求：男
- 職位類型：全職
- 招聘部門：餐飲部
- 年齡要求：35歲以上-55歲以下
- 工作經(jīng)驗：5年
- 學歷要求：高中以上
- 住宿情況：面議
職位描述

崗位職責
1、負責處理廚房的運作、各種工作計劃和每周菜單設計；
2、負責廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任；
3、合理的控制食品成本，重視成本核算，每天根據(jù)用餐人數(shù)及菜譜標準規(guī)定的數(shù)量和份量計劃原料及出餐；
4、負責對各種食品的烹調(diào)工作及指導工作，保證食品質(zhì)量；
5、制作食堂大眾餐及領(lǐng)導接待餐出品工作；
6、負責檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全；
任職資格
1、從事過大型食堂、酒樓餐廳工作經(jīng)驗者，年齡在之間；
2、具有良好的理解和表達能力，善于溝通，團隊合作意識強；
3、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；
4、有較強的處理突發(fā)事件應變能力和溝通能力；
5、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價；
6、熟悉大鍋炒和精細菜模式的。

上班時間：07:00-13:30 15:30-19:00 （煮午餐、晚餐）
工作地點：汕頭市金平區(qū)、龍湖區(qū)、揭陽空港
聯(lián)系我時，請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：張小姐
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：廣東省汕頭市龍湖區(qū)春澤莊錦暉大廈一樓（鴻泰）上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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